onsdag 19 oktober 2011

Civilkurage

Jag skulle önska att jag har civilkurage i en situation där dom plågar djur, för jag är emot det och hade önskat att jag vågat gå in och säga till att det är väldigt fel med djurplågeri.

Jag skulle även önska att jag har civilkurage när vuxna misshandlar barn utan någon anledning.

Grahamsbullar 1 pers - 10 st


Recept: 1/2 paket jäst
2 tsk olja
2 dl vatten - värms till ca 45°
2 tsk socker
1 dl grahamsmjöl
ca 4 dl vetemjöl

250° - ca 10 min

Gör såhär: värm vattnet och balanda det med oljan i en bunke. Häll i jäst, socker och mjölet. Jobba med degen tills den är slät och inte kletig, dega ut den till en lång rulle och skär dom i 10 ungefär lika stora bitar. Lägg dom på en plåt och låt dom jäsa innan dom ska in i ugnen.

Bedömning: Dom blev bra och goda! Men dom kunde haft lite socker så dom hade smakat lite mer.

Jag jobbade med Annie Poulsen.

onsdag 12 oktober 2011

Spagetti & Köttfärssås

2 pers
Recept: 1 gul lök
150 g köttfärs
1 dl krossad tomat
2 krm salt
1/2 krm peppar
1/2 krm paprika pulver
2 krm ört kryddor
1 msk tomatpuré
1 msk margarin
Lagom med pasta

Gör så här: Köttfärssåsen: Smält smöret, skala löken och fräs den i smöret. Häll i köttfärsen och alla andra ingredienserna, låt det bli varmt. Pasta: Häll i vatten till hälften i en kastrull häll i lite salt så pastan blir smaksatt. När vattnet kokar häll i pastan, sänk värmen på plattan. Efter ungefär 8-10 min är pastan klar, smaka på en så att den verkligen är färdig. Sen är det bara att äta den goda maten!

Bedömning: Jag tyckte att det blev lite mycket lök i köttfärsen men annars var den och pastan jätte gott!

Jag gjorde min mat med Annie Poulsen!

onsdag 5 oktober 2011

Muffins 7-10 st



Recept: 25 g margarin (smält)
2,5 dl vetemjöl (blanda
1 tsk bakpulver i)
1 ägg (vispas
3/4 dl socker poröst)
1 msk mjölk (blandas i sist)
1 tsk vaniljsocker
2 tsk kakao

Hur jag gjorde: vispade ägg och socker pösigt blandade i vetemjöl bakpulver vaniljsocker och kakao. vispade ner mjölk och smör fyll formarna till hälften sen in i ugnen på 225°

Bedömning: Väldigt goda, det blev bra muffins!

Jag jobbade med Annie Polsen.

måndag 3 oktober 2011

söndag 2 oktober 2011

Halv 1 Hos Mig

På elevens val fick vi välja vad vi ville göra. Jag Kajsa och Annie P valde att göra en typ av halv 8 hos mig fast ´halv 1 hos mig´