Recept: 1/2 paket jäst
2 tsk olja
2 dl vatten - värms till ca 45°
2 tsk socker
1 dl grahamsmjöl
ca 4 dl vetemjöl
250° - ca 10 min
Gör såhär: värm vattnet och balanda det med oljan i en bunke. Häll i jäst, socker och mjölet. Jobba med degen tills den är slät och inte kletig, dega ut den till en lång rulle och skär dom i 10 ungefär lika stora bitar. Lägg dom på en plåt och låt dom jäsa innan dom ska in i ugnen.
Bedömning: Dom blev bra och goda! Men dom kunde haft lite socker så dom hade smakat lite mer.
Jag jobbade med Annie Poulsen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar