Stekt kyckling & Nudlar

Recept 2 pers:
1 1/2 port nudlar/nudelknyten
ca 250 g kycklingfilé
1 morot
1 msk margarin till stekning

Kryddning:
Salt
Peppar
ev annan valfri krydda

Gör så här:
Koka upp vatten med salt i en kastrull till nudlarna, ev till morot. Skala och skär moroten i bitar eller skivor. Smält smöret i en stekpanna, lägg i kyckling och krydda. Lägg i nudlarna i kastrullen ev morot låt

stå och småkoka. Vänd på kycklingen och krydda på andra sidan, stek på svag värme så att den blir genomstekt. Blanda runt i nudlarna så att de delar sig och alla blir färdig kokade. Skär i den tjockaste delen av kycklingen och kolla så att den inte är rosa. Lägg upp sakerna på en tallrik och ät!

Bedömning: Det blev väldigt gott! Kycklingen var perfekt stekt dock lite för mycket saltade.. men gott ändå :)

Jag jobbade med Kajsa Dahlberg och vi har diskmaskinen som gemensam uppgift.