Stekt fisk & Potatis

Recept:
ca 1 potatis
ca i torsk filé (eller annan valfri fisk)
1 morot

Gör så här:
Skala och skär potatisen i bitar lägg i en kastrull med vatten, sätt på plattan och lägg på locket. När det börjar kokar sänk plattan till 1-2, känn med en "stickpinne" om den är klar.
Lägg i lite margarin i en stekpanna, när det har smält lägg i fisken, stek den på medelvärme. När den inte är rå i mitten och har en gyllenbrun yta är fisken klar.

Det blev gott men det potatisen kunde smakat lite mer, och fisken gick sönder när vi stekte den.

Jag jobbade med Annie Poulsen, våran gemensamma uppgift är sopa golvet.

Jag har lärt mig att bedömma när en fisk är klar.